ViktoriaHelena -

Bakat bröd

Testade att gör om lite i ett bröd recept & fick resultatet bananbröd med linfrön i. :-) Mycket gott.

2011-07-29 @ 19:25:26 Permalink Bakning Kommentarer (0) Trackbacks ()

Bakning

Jag har bakat till min systerdotters 1 årskalas. Kärleksmums.

2011-07-23 @ 13:05:56 Permalink Bakning Kommentarer (2) Trackbacks ()

Morotsbröd

Dagens bakning;

Morotsbröd 2 limpor

2011-07-22 @ 15:41:44 Permalink Bakning Kommentarer (0) Trackbacks ()

Bakning

Hela familjen bakade bullar till syrrans 30 årskalas.

17 Juli 2011 bakade vi.

2011-07-21 @ 08:00:00 Permalink Bakning Kommentarer (0) Trackbacks ()

Bakat bröd 13 Juni 2011

Min assistent har arbetat igen, jag & sonen gjorde 2 plåtar, totalt 22 småbröd om jag ej mins fel.

Alla

2011-06-15 @ 17:58:05 Permalink Bakning Kommentarer (0) Trackbacks ()

1 Bakningen med nya maskinen - Morotsbröd

Ja då blev det dags (4 Juni 2011) och ha premiär på maskinen.

Morotsbröd (2 limpor);

50 g jäst för matbröd
50 g smör (jag köpte mjölkfritt för en vegan & laktosintolerant skulle kunna äta brödet)
5 dl vatten
1,5 tsk salt
1 dl solrosfrön
0,5 dl linfrön
4 dl rivna morötter
3 dl grahamsmjöl
6-8 dl vetemjöl special

Jag hoppade över 1 dl vetekli

För att se hur man sedan gjorde brödet så kolla bilder nedan & bla. bilden på receptet som kommer ifrån recepten.se

2 bilder på samma bröd (blev alltså 2 limpor ej 4)

Enkla & jättegoda limpor :-) Kan varmt rekomendera då jag fick massa beröm för detta brödet som jag serverade det på min 25 årsfest för mina vänner med respektive.

(Fick maskinen på 25 årskalaset för släkten.)

Receptet;

2011-06-14 @ 20:43:52 Permalink Bakning Kommentarer (0) Trackbacks ()

Assistent - Ankarsrum

Yes. När jag fyllde 25 fick jag en egen och helt underbart bra assistent :-) Nu kan jag baka massa goda bröd & kakor mm :-)
Så nu tänkte jag börja blogga det jag bakar med maskinen. :-)

Så här kommer det en bild på maskinen när jag öppnar paketet. (29 maj 2011)